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玻璃瓶饮料在冷柜中被冻爆

冷柜内冷藏过的饮料口感味道更佳,在夏天还能清凉解暑。炎热的夏天人们都喜欢把饮料放入冷柜冷藏,有时人们还嫌冷藏室冷藏饮料不够冷,放到冷柜去冷冻起来,导致夏季玻璃瓶饮料被冷柜冻爆的事时有发生。不要小看饮料被冷柜冻爆,一不小心会给我们造成人身伤害,存在安全隐患。玻璃瓶饮料放入冷柜会被冻爆的原因是什么?

冷柜冷冻室使用时是严禁玻璃容器入内,例如啤酒、红酒、玻璃瓶装牛奶、玻璃瓶装饮料等,因为水在结冰前接近冰点时密度已开始增大,发生膨胀,水在冰点时的体积比4℃时的体积大9%。所以冷柜冷冻室内的玻璃会发生冰爆,通常玻璃瓶饮料放冷柜冷藏即可。冷柜的冷藏室或冷藏柜的温度范围是0~10℃,一般用来放些要保鲜的食品如蔬菜、水果、鲜花、奶制品、饮料等。冷柜冷冻室或冷冻柜的温度要比冷藏柜低,温度范围是0~-22℃。冷冻柜或冷冻室通常是用来冷冻那些需要极底温度的物品保存的食品,如:冰淇淋、冰棍、冰冻饺子、冷冻肉、冰冻海鲜等。我们在使用冷柜时要了解冷柜的安全使用注意事项,以免类似玻璃瓶饮料被冻爆的情况再发生,给大家造成不必要的损失。

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