冷柜如何保鲜冷藏桔梗

    桔梗在冷柜中冷藏保鲜，需要进行处理，这样才可以更好的延长桔梗的寿命。那么怎么去保鲜处理呢？下面就让富商小编来告诉大家这些技巧吧。桔梗保鲜处理方法：

    （一）预冷

    桔梗采收后应置于阴凉处。在进行花卉分级包装前仍应将花卉持续插于自来水或含有硫酸铝及次氯酸钠的预配液中以保持水分的吸收，同时尽可能将桔梗移人冷柜进行预冷，即适当低温以降低呼吸速率、延缓代谢和老化、减少失水等切花的生理反应，同时减少乙烯产生及降低对乙烯的敏感性进而确保切花品质和寿命。国内冷柜的设计规格多为真空式与强风式冷柜，现今国内花农大都利用强风式冷柜进行花卉预冷瑰冷藏，使用的预冷温度为5～10℃。

    （二）保鲜处理

    桔梗采收后至少应在一个小时内插入预配液内以维持呼吸作用中所需的水分，否则会由于水分吸收不足或离水时间过长、细胞失去膨压，花茎无法支撑花朵的重量而产生花头部弯曲现象，且花瓣因缺水变扁后再重新插水易造成花苞无法绽放，无法恢复坚挺饱满的现象，导致瓶插寿命缩短。预配液主要是以200毫克/升硫酸铝混合50毫克/升次氯酸钠调配而成，预配液的水质最好采用自来水，pH调至5.0左右的微酸性。