如何充分利用冰柜？

   当我们从超市、便利店或者商场购买一些食物回家时，喜欢把一大堆的东西都塞到冰柜里，但是一般家庭使用的冰柜容积是有限的，那么怎么才可以充分利用好这仅有的空间呢？今天富商小编教你一招，让你也能合理利用冰柜，小体积也能大容量。随着冰柜价格的下降，冰柜也越来越普及了，在日常生活中，人们往往习惯定期去超市买回一大堆食物，然后一股脑儿地塞进冰柜，随吃随拿。殊不知，这是犯了大忌，时间久了，食物会滋生细菌，危害健康。冰柜里的食物或容器间要留出一定的空隙，才能有利于冷空气的流通，确保必需的温度。如果冰柜内食物挤得太满，阻碍了冷空气循环，不仅会导致热负荷过大，造成电力浪费，而且还会使家用冷内实际温度高于设定温度，滋生细菌，导致食物变质。冰柜里的食物最好装六成，以七成满为限，再多就会影响冰柜的正常制冷功能。

   其实要充分利用好冰柜空间，摆放也是一个很重要的因素。富商冷柜小编给大家提醒两点：一是因为不同食物有不同的保存温度，二是为了防止串味儿。简单地说，就是放在冷藏室里的食物，主要根据食用时间，放置在不同层面一两天内要吃掉的食物，要放在视线范围直接看得到的层面；视线范围之外，放能冷藏2周以上的食品或原料等；对一些形状不规则的食物，如瓜果蔬菜，最好统一放进保鲜盒，这样拿取方便，而且冰柜空间区隔能更清楚。冰柜的冷冻室里的食物也应分层存放：最底层放肉类、鱼类、海鲜等生食；中间层放冷冻加工食品，如鱼丸、水饺等；最上面则应放需要冷冻的小食品，如冷饮。而罐状、瓶状的调味品，则最好放在冰柜门上。在食用前几小时，可以先把冰冻过的食物从冷冻室里转移到冷藏室里，一方面让它们自然化解，同时也通过其自身释放的冷气保持冰柜内的温度，从而达到了省电目的。