什么食品禁止放入冷柜

     冷柜可以增加食物的贮藏时间，所以许多人习惯于将各种各样的东西往里放，其实这种做法是不正确的。今天就和大家一起来看一下，哪些食物不宜放入冷柜。

①出锅热的食物绝对不能放入冰箱内，一些食物一定要等凉了之后再放入冰箱。

②存放冷柜里的食物不宜太过满、紧，要留一定的空隙，这样有利于冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命节省电量。

③食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器     表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。

④鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冷柜。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦     干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。

⑤不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。