为什么饮料展示柜内的温度不稳定?
为什么饮料展示柜内的温度不稳定?
饮料展示柜很简单发作温度过低的现象,出现这种现象会导致食物结冰等严重的作用,不容忽视。面对这样的问题应该采取怎样的措施?
饮料展示柜内的温度不稳定出现温度过低的原因如下:
①感温器短路无法正常控制接连压缩机作业时刻。
②温度控制器上的旋钮,调度要最冷的方位上,所以压缩机作业时刻长,饮料展示柜内温度降得就低。
③温度控制器上的两个触点粘连,一贯接通电源,压缩机不停地作业制冷,致使饮料展示柜内温度降得很低。
④饮料展示柜后壁变形外凸,导致与里边的蒸发器分别,冷温度传导受阻所构成的,应与厂家售后联络进行检修。
⑤温度控制器上的感温包未紧贴在蒸发器的回气管上构成温感失控,使压缩机不泊车,长时刻作业制冷,构成冷藏内温度降得过低。
⑥饮料展示柜的温度调度的太低,应调在正常的温度范围内,即在4-8度之间为宜,如果是机械式温控器的话,把档位数字调低即可。
饮料展示柜内的温度不稳定的措施:
1)首要我们要确保按食物的冷藏温度要求,将温度控制器上的旋钮调度到恰当的方位上,一般在较高方位上,即弱冷点处。
2)然后先检查触点粘连的原加,再进行检修和打扫。一般有以下原因:感受温包内没有制冷剂或制冷剂短少;感温包没有严密地贴在回气管上;温控器上。
3)调度螺钉未调整好,使弹簧的弹力太小。
4)将感温包严密地固定在回气管路上,不得有松动现象。
5)拆下温度控制器进行检修或交换新的温控器。
6)有特别用途时,一般不必把风门开到逾越“一般”档。
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