食物在冷柜中最佳的保存时间

当一些蔬菜、水果被我们采摘时候没有根部营养的供给会市区一定的水分，最后发生腐烂变质的情况，当然一些肉类也具有类似的变化，那么究竟食物在冷柜中保存多久才是最佳的时间呢。

市场上销售的冷柜各式各样，每一种类型的冷柜具有不同程度的温度，而不同的冰柜用来存放的食品也不一样。在日常生活中我们遇到比较多的冷柜类型应该是存放雪糕、水饺类的速冻食品、水果蔬菜等，而当这些食品在冷柜中存放都有一个最佳的时间限制。

比如：其一在夏季比较受欢迎的冰淇淋，最适合保存的温度为-23度~-25度，在这样的温度下冰淇淋虽然能在一定的时间不会融化，但是根据不同材料制作的冰淇淋所保存的时间不一样，一般使用坚果或果肉类的制作出来的冰淇淋保存的时间比较短，建议在一定的时间内食用完或销售完。

其二就是我们所熟知的速冻类食品，建议根据自己使用的量购买，避免在一次使用不完再次放进冰柜冷冻，影响其中的口味。其三也就是我们身体中不可缺少的维生素，如果是经过脱水的蔬菜能很好地保存半年的甚至是一年的时间，但这些知识指部分蔬菜，绝大部分蔬菜建议的当天使用完。

不同的食材根据自身的情况，在冷柜中保存的时间也不一样，其中的口味或所在的状态也会随时间的推移逐渐发生微小的变化，如果其中的状态发生过多的变化，建议及时处理掉。