直冷冷藏柜和风冷冷藏柜的区别
冷藏柜按制冷方式可分为直冷和风冷，直冷和风冷都有各自的优缺点，下面我们就来分析一下吧。
a.直冷的就是在冷藏柜底部盘有制冷管，像普通家用冰箱一样制冷时会结一层冰，风冷就是在冷藏柜里面有出风口，像空调的出风口一样往外吹冷风循环。
b.直冷的优点是成本低，冷藏柜价格低，不会风干食品，省电，缺点是上下温度不均匀，制冷时冷藏柜底部会有结冰现象（现在出厂的冷藏柜都有一层篦子防止冷藏柜底部结冰，把冷藏柜里的食物盆被冰粘住）。
c.风冷的造价高，温度均匀自动除霜不会结冰，缺点用电多，会有一点轻微的风干现象。
b.直冷的优点是成本低，冷藏柜价格低，不会风干食品，省电，缺点是上下温度不均匀，制冷时冷藏柜底部会有结冰现象（现在出厂的冷藏柜都有一层篦子防止冷藏柜底部结冰，把冷藏柜里的食物盆被冰粘住）。
c.风冷的造价高，温度均匀自动除霜不会结冰，缺点用电多，会有一点轻微的风干现象。
d.直冷式：又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器，蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。
e.风冷式：内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。
e.风冷式：内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环，达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流，不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷式又叫无霜式，其实无霜只是内壁表面没有霜，蒸发器表面仍然结霜，只不过无须手工除霜而是自动除霜。
直冷和风冷由于制冷方式不同，主要性能指标亦存在较大差异：直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差、人工除霜。主要以中国和欧洲市场为主。 风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。
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